Le Compostage ? Rien de compliqué.

1-Equilibre des déchets

Il faut équilibrer les apports de déchets, de la cuisine et du jardin, matières humides et sèches.

Les déchets de cuisine et les tontes sont azotés, mous et humides, à mélanger avec des déchets plus secs : feuilles mortes, branches, mais aussi papier essuie-tout, cartons, qui sont des matières carbonées et dures.

On parle généralement de 50% de déchets azotés humides avec 50% de déchets bruns carbonés (structurant).

2 - l'Aération

Les organismes du compost ont besoin d’oxygène, il est indispensable à la respiration des bactéries, champignons vers rouges, insectes... Indispensable aussi pour oxyder les matières organiques, les dégrader en molécules plus simples, pour assurer la synthèse finale des molécules d’humus.

Pour apporter l’oxygène nécessaire et éviter que les matières se tassent, remuer régulièrement les déchets.
Bien mélanger les déchets en surface au fur et à mesure de leur incorporation avec les couches déposées les semaines précédentes.

3 - L’humidité.

Tous les êtres vivants ont besoin d’eau pour vivre, y compris les bactéries et les animaux du compost, en particulier les vers rouges dont la peau doit rester humide.

Pour surveiller et évaluer l’humidité de votre compost, prenez des déchets en décomposition dans votre main et pressez les:

• • • Si votre main est mouillée sans écoulement d’eau, c’est parfait.
    • Si de l’eau s’écoule, apportez de la matière sèche.
    • Si votre main reste sèche, arrosez le en pluie .